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Gabriel de Carvalho

 

Nutricionista referência em Nutrição Funcional, 

graduado pelo IMEC – Porto Alegre (1997). 

Diplomado pela Sociedade Gaúcha de Medicina Biomolecular e Radicais Livres, (1998) e pelo The Institute for Functional Medicine (1999).

 

Introdutor da Nutrição Funcional no Brasil. Organizou o primeiro curso na área de Nutrição Funcional em Porto Alegre. 

Palestrante em inúmeros cursos de extensão, pós graduação, congressos e simpósios.

 

Membro fundador e Presidente (2004-2006; 2006-2008) do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional. Farmacêutico–bioquímico pela UFRGS, 2006.

Temas abordados: Nutrição Avançada.